水果拼盘大赛策划书

水果拼盘大赛策划书

时间过得太快，让人不知所措，工作已经告一段落了，又迎来了一个全新的起点和新的目标，是时候认真思考策划书如何写了。相信写策划书是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的水果拼盘大赛策划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

一、 初赛活动项目：水果拼盘

二、 活动时间：

三、 活动地点“工科三楼a307”

四、 活动对象：全校学生

五、 主办单位：长沙理工大学化学与生物工程学院

六、 承办单位：食品营养协会

七、 活动目的：结合当前大学生的特点及时尚潮流，提供有意义的课外娱乐 活动，提高同学们的亲自动手与实践能力，为同学们提供一种时尚的活动和一种交友方式。增进同学间的感情交流

八、 活动形式：报名参加本次活动者匀可免费参加初赛（每组不超过三人）

1、进行水果拼盘的比赛，时间一小时。

2、写出自己心目中蛋糕和面包的样式，，或者在初赛时交（不需要图片，字也不用太多200字内）

九、 评分及选拔标准：从水果拼盘的观感，创意（名称与表达的内等），自己心目中糕点的实用可行性，两方面来评分。

1、 食品营养协会从中选出20份

2、 再交给实验室的盛老师及刘老师共同确定较适合的10组

u 4月21日晚食品营养协会从中选出选出10组，（可用时间21日晚）

u 4月22日11：00前交盛老师。

u 收到老师的评定后，4月23日内把各通过者全部通知到位，并告诉他们做相应的项目准备。

u 4月5日前做完并于当天晚9：00在3a205集合，一起上交。

3、 4月3日还有一部分人：王程、李兰菊、屠夏君、伍玥、王芙蓉、冉梦雨、曾丽旋，

u 分析近期学校所宣传的所有喷绘、横幅、海报、宣传单等优缺点，并分类归纳总结。

u 4月5日前做完并于当天晚9：00在3a205集合，一起上交。

4、 通知财务部所有干事4月6日晚7：20在3a205开会，说明相关事宜，给每人分配相应的任务

5、 4月6日做好详细的初决赛策划书。

6、 4月7日给刘老师审查

7、 根据审查后的结果：

u 决定海报、喷绘等制作内容和方式；

u 写赞助策划书等

十、 活动过程中具体的实施方案及人事安排

（一）活动前期的准备工作

所有成员

成员：彭帅、戴媛媛、王芙蓉、童记强、曾丽旋、王程、李兰菊、沈俊秀、陈玲、赵可可、伍玥、谭如斌、屠夏君、徐召金、冉梦雨、王宏亮，马立昆，陈梅

宣传小组：

成员： 王程，李兰菊，王芙蓉，沈俊秀，谭如斌，

组长：王芙蓉

1) 申请一个焙烤俱乐部的邮箱，在食协qq群里通知会员本活动。（王程）

2) 4月13日前制作出相应的宣传喷绘，（注明这次的活动地点，活动对象，活动的形式，报名方式，报名时间4月13- 19日，留下财务文档小组人的联系电话。）张贴于食堂等地的宣传栏上，还要制作一些相关的海报，旨在扩大这次活动的影响，也可张贴在相应的地方。所有人都要随时关注喷绘和海报的情况，防止被揭。若被揭，应及时告知宣传小组，去相关地方（校保卫处）领取或者补办相应的宣传手续。（王程，李兰菊，王芙蓉，沈俊秀）

3) 制作报名的宣传单， a3纸就可，类似于烹饪大赛那种样式的，贴于各宣传栏和寝室的展板上（李兰菊，沈俊秀，谭如斌）

4) 在工作简报上通知各班，并让各班的班长和团支书做好报名和宣传工作，本院的以班级为单位确定参赛者名单，4月19日前交于社团部文件盒内（代媛媛）

5）比赛前两天和当天，本院以班为单位通知各班班长比赛时间和地点，并告诉初赛水果拼盘的水果和盘子及水果刀等自带，让其通知他们班的人，外院则以短信的形式通知到第个人。比赛前将喷绘等拿到比赛现常（谭如斌）

6）20日前制作小部分小型宣传单，内容只要“蛋糕制作大赛初赛与你相约***”就行了，（可用不同颜色的纸，内容手写，字体不限制）20日晚同样贴于各宣传栏和展板上。（王程，李兰菊，王芙蓉，沈俊秀，谭如斌）

7）喷绘、海报创意建议内容

1、想品尝自己的劳动成果吗？这里给你一个展示自我的平台，给你一个充分发挥想象的空间，给你自己一次超越自我的机会，这里，你将动脑设计自己的蛋糕面包，动手制作自己的精彩，一切尽你的掌控之下。以蛋糕和面包样品照片为背景。

2、自己动手，一切变得意义非凡！或许它并不精致，或许它并不美味，但是它却承载着你满怀的情谊和汗水！

3、制作两张喷绘，一张初赛水果拼盘的，另一张决赛蛋糕和面包制作的。

财务文档小组：

成员：陈玲，赵可可，伍玥，徐召金

组长：伍玥

1、4月13日之前制作报名表。包括姓名、学院、专业、班级、联系电话，另制作评分表。收集报名者的信息（陈玲。赵可可）

2、19日前等组织小组的人审请到教室后，去考查教室，根据教室的大小和报名的人数来安排报名人比赛时的位置（每排有几个人，每两面人间隔多远）（陈玲，赵可可，伍玥，徐召金，）

3、20日前制好每个成员的位置表，打印两份，21日一份到时贴在教室的门上（这份要记得写上每排的序号），另一份，剪好每个人的名字，按对应的位置贴好。（陈玲，赵可可，伍玥，徐召金，

4、活动前做精密预算。收取活动费用，做好统计规划，做出详细的费用支出记录，（伍玥，徐召金）

组织小组：

成员：冉梦雨，曾丽旋，王宏亮，马立昆，童记强，陈梅

组长：冉梦雨

1、申请场地：工科三楼的大教室，例如a307（在4月17之前申请一间大教室。例如3a307。先到学院盖章，再到学校教务处申请）

2、准备物品：水果刀（尽量准备着），保鲜膜，透明胶，垃圾篓，水桶，照相机（有相机的和能借到相机的都要把相机充好电带上，每个人的只要是能照相的手机都要充好电备用）。（到时把相应的喷绘等也带上）

（二）活动中的具体工作安排

所有的人6：10之前必须做好室内的所有事务（包括会场布置，名单的粘贴，放好比赛所需的一些物品等）

宣传小组：

活动前挂好相应的宣传横幅，喷绘等，角度要能方便照相。

组织小组：冉梦雨、马立昆

1) 按照安排的序号贴好每个人的名字

2) 派2个人到门口迎接参赛选手，帮助他们找到自己的编号位置。

3) 4个人负责给已经到了的同学的桌子上贴 ……此处隐藏15045个字……物美价廉而又健康诱人的食品，它多种艳丽的颜色和各种独特的形状，加上同学们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合，既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。它不仅有尝试的乐趣，又有视觉的享受，同时还培养了同学们积极创造的生活态度和敢于表达的能力。

一、参赛对象：学院全体学生

二、参赛时间：5月5日星期四下午六点

三、参赛地点：学生一食堂二楼

四、活动流程

（一）前期策划准备：

1、制作宣传海报，预购比赛所需材料。

2、报名在比赛前两个星期进行（报名截止时间：4月30日）

3 、给选手开会，通知他们一些注意事项和比赛规则。

4、 我们在比赛之前做好一切准备，借好音响话筒，买证书和一些小礼品，邀请评委和嘉宾。请好主持人和表演节目嘉宾。

（二）活动过程：

参赛者在30分钟内完成水果拼盘的制作，以简单的个体水果通过形状、色彩、造型等几方面，艺术性地结合为一个整体。然后每组派一名代表阐述作品的营养价值、造型创意，以作品造型独特、色彩、易吃·营养搭配合理取胜。

（三）活动后期：

以海报形式公布获奖结果，并通知获奖队伍派代表至联系人处领取奖品和奖状。

五、活动要求

（1）主办方为各队参赛者提供牙签若干及部分餐具，水果及刀具选手需自带。

（2）参赛选手可以以个人形式，也可以组队参加，但每队队员人数不得超过5人。

（3）作品完成后每组派一名选手上台阐述作品的营养价值、造型创意，并为作品提供一个切合主题、新颖独特的名字。

（4）活动过程中，需强调卫生及场地的恢复保洁工作。

（5）参赛名额限定为三十组 。

六、 奖品及奖项设置

一等奖 1名

二等奖 2名

三等奖 3名

单项特别奖：

最佳创意奖 1名

参与奖 若干名

七、经费预算：

牙签：5元

现场布置：60元

奖项预算

一等奖：一名*80元=80元

二等奖：二名*60元=120元

三等奖：三名*40元=120元

最佳创意奖：一名*30元=30元

总预算：415元

一、活动目的

提倡健康卫生饮食，加强生活技能培训，提高团队合作意识，丰富校园文化生活，我院特此策划本次“水果拼盘”比赛。

二、主题：

活动主题：巧饪烹展手艺 美味佳肴聚福医

拼盘主题：畅想环保新理念 拼出生活好时光

三、活动时间：20xx年3月30日（暂定）

四、活动地点：药学院21#公寓楼空架层

五、活动对象：福建医科大学上街校区药学院全体学生

六、前期宣传：在宿舍楼门口进行海报宣传，并把相关文件通知到年级各班

七、主办、承办单位

主办单位：药学院团委学生委员会

承办单位：药学院团委学生委员会生活部

八、比赛方式

1.各参赛队员在规定时间内（30分钟）完成一道水果拼盘，由评委进行评分；

2.本次活动中所需的普通容器由主办单位提供，其余容器与食材请各参赛队自备；

3.参赛作品需命名，赋予精神内涵，现场解说；

4.我们将评出，一等奖一名，二等奖一名，三等奖两名；

5.评委组成：药学院辅导员老师、药学院学生会主席团成员。

九、活动流程

（一）报名方式

学生可以自行组队，每队人数2-4人，报名截至日期20xx年3月26日，每队需提交队名，队伍成员与队员联系方式。

（二）参赛队伍信息通知

3月27日晚，我们于楼底办公室和各参赛队伍队长开会，分发活动相关材料，并强调活动注意事项。

（三）比赛流程

1.比赛场地布置，并准备相关容器和材料；

2.3月27日18：40参赛队员进入比赛现场，并准备好相关食材与工具；

3.19：00比赛开始，参赛队伍在30分钟内制作完成作品，并将作品端到指定展示桌上；

4.19：30参赛队员对作品进行解说，评委进行评分，工作人员统计分数；

5.20：00公布比赛分数与比赛结果（获奖队伍如遇同分现象，我们将通过评委投票表决其排名顺序，辅导员老师每人有2票，主席团每人1票），比赛结束。

十、评分标准

（一）拼盘（80分）

我们从“色”、“形”、“名”、“创意”四个方面进行打分，各占20分。

1.色：要求色泽鲜艳，有一定观赏性，能引人注目。

2.形：要求有一定形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。

3.名：要求命名必须与菜式的色、形相称，精神内涵丰富，内容健康，雅俗共赏，突出本次活动主题。

4.创意：菜式设计有创造性，精神内涵新颖突出。

（二）解说（10分）

解说时间两分钟，超时一分钟扣0.5分；各队解说员需脱稿，解说流畅，言简意赅，内容健康，积极向上。

（三）卫生（10分）

要求台面整洁，无明显的污渍、油渍，无剩菜等制作过程的卫生情况

十一、经费预算

名称用途单价（元）数量总价（元）桌布桌面卫生11010邀请函邀请嘉宾0.3103奖状获奖队伍颁奖1.546总额19

药学院学生会生活部

活动目标

1、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情。

2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力，并在与家长的协作中培养合作精神、合作技巧。

3、了解各类水果的营养价值，感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美，知道吃水果要讲究卫生，不乱扔果皮。

活动准备：

1、提前一周发出比赛通知，告知家长本次活动的目的以及配合的事项：每位幼儿自备比赛时所需要的各种水果、牙签、刀具、装盘用的器皿及一次性塑料手套。

2、知识的准备：幼儿认识各种水果，知道水果营养众多，并了解水果切碎之后的样子。

比赛规则：

1、各参赛家庭在各班教室现场制作水果拼盘，讲究美、味、营养、卫生。

2、将制作好的作品统一贴上"亲子水果拼盘"参赛标签。

3、评比标准：

卫生：考察参赛家庭是否干净卫生地进行水果的处理及拼盘。

创意：考验参赛家庭的想象力与别具匠心，主题鲜明。

整体造型：看水果拼盘的外型是否美观，让人眼前一亮。

色彩：颜色、色调的搭配是否合理、雅观。

经济：看是否浪费了较多的水果。

速度：每组家庭要在规定时间内完成拼盘。